Hace unos años, China Daily publicó un listado con las 10 principales empresas de alimentación y bebidas en China. Como tantas otras cosas que ocurren allí, es probable que a la velocidad que se producen los cambios, alguna de las empresas se haya caído del top 10, pero en general todas siguen estando entre los principales grupos agroalimentarios del país más poblado del mundo.
A pesar de la creciente demanda de productos alimentarios extranjeros, es evidente que las empresas locales cuentan con una cuota de mercado mayoritaria en una gran parte de productos.
La nueva clase media del país, la rápida urbanización y los cambios de dieta, son algunos de los principales hechos socioeconómicos que están impactando directamente en el sector agroalimentario, tanto local como global.
La seguridad alimentaria sigue siendo una de las grandes demandas de la población y sin duda es una de las prioridades del gobierno chino.
El listado del top 10 alimentario nos deja una rápida lectura, destacan las empresas lácteas, las cárnicas y las de bebidas, dividiéndose el grupo entre empresas totalmente privadas y otras que son propiedad del Estado.
Aquí dejo el listado y un breve resumen de las 10 empresas:
- COFCO: Corporación agroindustrial multiproducto, desde materias primas a productos finales.Ya escribí un post en el que resumía que se trataba de gran multinacional agrícola y agroalimentaria de China. Además de ser proveedor de cereales y productos de alimentación animal, cuenta con una gran cantidad de productos finales para el consumidor. Es de propiedad estatal y además de en China, es ya una multinacional de impacto global.
- Yili: La mayor empresa láctea de China, patrocinador olímpico en los Juegos de 2008. Visité su departamento de innovación hace unos meses en Pekín, aunque su sede central está en la Mongolia interior de China.
- WH Group: Anteriormente con el nombre de Shuanghui Group, pasó a ser conocida mundialmente tras la compra de la empresa norteamericana Smithfield Foods. De propiedad privada, es el mayor productor porcino de China y del mundo.
- Mengniu: La segunda mayor empresa láctea de China. Tiene participaciones de la estatal COFCO. Además de fabricaciones en China, tiene producciones en Nueva Zelanda y es propietaria de la gran marca de leches infantiles Yashili.
- Bright Food: También de propiedad estatal, es multiproducto y ya está extendida a escala global. Le dediqué un post hace unas semanas. Tras COFCO, es la mayor empresa agroalimentaria china propiedad del gobierno.
- Wahaha: Durante muchos años fue la empresa referencia en el sector alimentario de China. Su dueño, Zong Qing Hou, fue el hombre más rico de China y ya vino por España hace años en busca de alianzas estratégicas con empresas agroalimentarias.
- Wuliangye: Empresa de bebidas alcohólicas, famosa por su bebida Baijiu.
- Tsingtao: La gran marca de cerveza del país, si has estado en China, su botella verde aparece en casi cualquier restaurante y tienda de conveniencia, también ahora en muchos restaurantes chinos que hay en España. Su historia va ligada al pasado alemán en la ciudad de Qingdao.
- Kweichow Moutai: Empresa de bebidas alcohólicas y también de propiedad estatal.
- Yurun: Empresa cárnica destacada en el porcino y en diversos productos elaborados cárnicos.
